北信濃　下高井郡山ノ内町　蕎麦の里　須賀川　須賀川在来種　一面に広がるそば畑
　　　　　　　　　　　　　　　　　　北志賀に湧き出る清冽な清水をつなぎとし甘皮までしっかりと挽いた蕎麦粉を十割の手打にしました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そば本来の甘みや香りをお楽しみください。

	今年の蕎麦は今のところ順調なようです。 このまま台風の被害を受けないことを 祈るばかりです。 お蕎麦はここにきて甘みが増し香りまでも 甘く感じられるような気がします。 ここ須賀川はなつかしい里山風景の宝庫 是非お出かけください。 　9月27日　山の実　そば畑
	十割そば・そばがき・そばピザ　　　石臼挽き蕎麦香房　山の実　 長野県下高井郡山ノ内町北志賀竜王高原　TEL.0269-33-7577